RESEP KEPITING ALA RESTO

hari ini kita akan masak masakan ( kepiting ala resto )
yang bahannya cukup sederhana,gampang untuk di buat di rumah, dan siap di jadikan makan malam atau makan siang anda dengan keluarga di rumah,,
kalau begitu lansung saja kita ke dapur, ,

BAHAN BAHAN

• cumi 200 gram, buang isi perut dan tintanya, bilas
  kemudian kerat badannya

• kepiting 1 ekor, potong capitnya,lalu cuci sampai
  bersih

• daun bawang 1 batang, potong kasar

• bawang bombay 1 biji, di potong kasar

• saos tiram 1 sendok makan

• saos sambal 4 sendok makan

• saos tomat 1 sendok

• tepung beras 1 sendok makan ( larutkan dalam air
  50 ml )

• garam secukupnya

• air 250 ml

BUMBU HALUS

• jahe 1 ruas

• lada hitam 1/2 sendok teh

• bawang putih 5 siung

CARA MASAK

• panaskan air sampai mendidih, rebus kepiting,
  lalu angkat, tiriskan, kemudian buka cangkangnya

• tumiskan bumbu halusnya sampai matang dan
  wangi, lalu masukkan paprika dan bawang bombay

• kemudian masukkan air, larutan tepung beras,
  saos sambal, saos tomat dan saos tiram, lalu
  tambahkan garam, aduk, masak sampai mendidih
  dan mengental

• lalu masukkan kepiting dan cumi, aduk hingga rata

• kemudian masukkan sayuran yang sudah di rebus
  aduk, lalu angkat

sajiakan siap,,,
selamat mencoba masakan yang sudah anda buat,
hidangkan untuk keluarga kesayangan anda

sampai jumpa kembali di resep masakan saya,

from HELMI AL http://bit.ly/2DXsEMU
via autotone